maandag 20 december 2010

Fabel #10: Als ik moet werken, kan ik geen gastgezin worden

Is er een moment dat u wél thuis bent (bij de eerste ontvangst bijvoorbeeld)?

Heeft u een reservesleutel?

Om te spreken met een oudere mevrouw die onlangs aangaf twee jongeren te willen huisvesten: "ach, ze komen om te bidden, dan doen ze heus geen kwaad."

Amen, zeiden wij toen.

woensdag 15 december 2010

Met handen en voeten...

U ziet een hoop op de .




Er zijn nog te veel en                                                                                                       wat u betreft.



Geef maar toe; u zit nog steeds met dat taalprobleem. Goed nieuws: wij hebben de ultieme oplossing. Kijk maar eens hier!

dinsdag 14 december 2010

Fabel #9: Ik kan alleen gastgezin worden als ik zelf kinderen heb

Nee! Absoluut niet.

Of u nu alleen woont, katten hebt, getrouwd bent, getrouwd was, uw ouders op de zolder hebt zitten, of een gezin heeft van twaalf mensen: u kunt hoe dan ook gastgezin worden (mits u op een uur reizen van Ahoy woont, ok).

Zelfs als úw kinderen al geen thuiswonende kinderen meer hebben, bent u nog van harte uitgenodigd om mee te doen als gastgezin.

En denkt u eens aan de voordelen! Jonge handen die de vaatwasser even in kunnen ruimen, voor u op een stoel klimmen om die ene pan uit het kastje te pakken, of u 's morgens gezelschap houden met hun vrolijke verhalen en goede humeur.

Jonge handen die u vrolijk gedag zwaaien 's morgens, de container even buiten zetten, de tafel dekken, de vuilniszak verschonen. Handig, nietwaar?

zaterdag 11 december 2010

Fabel #8: Ik kan geen feest meer vieren met Oud en Nieuw

* U mag een week geen bier drinken. De Glühwein na het avondeten op Oudjaarsdag moet u afslaan. De warme cognac ook.

* U mag geen vrienden uitnodigen bij u thuis die niet gelovig zijn.

* U mag geen 'potverdikkie' meer zeggen.

* U mag geen varkensvlees serveren bij het ontbijt. Dus ook geen ontbijtspek. En zelfs geen ham in de borsjtsj.

* U mag geen popliedjes zingen onder de douche. Ook geen Wham - Last Christmas, of bijvoorbeeld Chris Rea - Driving home for Christmas. En al helemáál geen Mariah Carey - All I want for Christmas is you.

* U moet drie keer per dag in de Bijbel lezen. Of tenminste doen alsof. Voor het slapen gaan geeft u Bijbelstudie.

* U moet de jongeren meenemen naar elke afspraak die u heeft die week. Op die afspraken zelf mag alleen nog maar Engels gesproken worden, waardoor de lol er snel af is.

* U mag niet naar een feest met Oud&Nieuw. U zit, vuurwerkloos en moedeloos, met lede ogen op de bank (wederom zonder dat glas cognac), stevig ingeklemd tussen twee Oekraïeners en een Turk.


Had u zoiets in gedachten? Mogen wij u geruststellen? Zo gaat het niet hoor!

U hoeft niets te veranderen. U mag doen wat u gewend bent. Als u een leuk feest heeft met Oud&Nieuw, kunt u daar gewoon heen. Met Oud&Nieuw hebben de jongeren hun eigen feest. Uw aanwezigheid wordt gewaardeerd, maar is niet noodzakelijk. Geef uw jongeren een sleutel (tijdelijk) of spreek een tijd af waarop u allebei weer thuis bent. Het is allemaal te regelen!

vrijdag 10 december 2010

Broeders tellen

Gisteren bij het middaggebed zagen wij er al negen.

Hoeveel heeft u er al gezien?


Kom eens tellen op de Gooilandsingel!




donderdag 9 december 2010

Een echt Oekraïens ontbijt

U moet er misschien niet aan denken 's morgens vroeg. De meeste Oekraïners zijn er echter dol op. Dus mocht u in een bijzonder goede bui zijn...


Het belangrijkste in echte Oekraïense borsjtsj is dat er behalve water minimaal negen verschillende ingrediënten zitten, waaronder in ieder geval rode bieten.


 

 

 

 


Nodig:

1,5 liter water
250 gr. soepvlees, liefst met bot voor de smaak
evt. een bouillonblokje
1 rode biet
1 winterwortel
2 middelgrote aardappelen
½ ui
olie
1 eetlepel tomatenpuree
100 gr. witte kool
½ rode paprika
1 teentje knoflook
peterselie, dille, laurierblad (alle liefst vers)
zout, suiker naar smaak

 

Bereiding:

Zet het vlees in koud water op en breng het water aan de kook. Schep het schuim eraf, voeg eventueel het bouillonblokje en laat het geheel ongeveer een uur koken (tot het vlees gaar is).
Schil wortel en biet, snijd deze in fijne reepjes (de biet eventueel grof raspen) en voeg deze toe aan de bouillon.
Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes van 1,5–2 cm en doe deze 15-20 minuten na de wortel en biet in de pan.
Snipper de ui en bak deze in wat olie tot hij goudgeel is. Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en verwarm alles nog een paar minuten.
Snijd de kool en de paprika in dunne sliertjes.
Doe de kool, paprika en het tomaten-uimengsel in de pan, wanneer de aardappels gaar zijn. Meng alles goed en voeg zout naar smaak toe. Voeg eventueel een halve eetlepel suiker toe.
Pers de knoflook in een knoflookpers of raps deze heel fijn en doe deze in de soep. Voeg kruiden toe naar smaak en roer goed.
Nadat de kool is toegevoegd mag de soep maar 3-5 minuten koken, anders wordt de kool te zacht.
Als er borsjtsj overblijft, neem dan steeds de benodigde hoeveelheid af. Warm deze op, maar breng deze niet aan de kook.

Tip: de lekkerste borsjtsj is die van gisteren.

woensdag 8 december 2010

Oké, ik wil me aanmelden!

Fantastisch! Daarom houden we zo van u, ons ideale gastgezin! Applausje voor uzelf! Hoera! Blaas de trompetten, hijs de vlag! Dank!

Aanmelden kan hier!


Fabel #7: Mijn buren doen het al

Ziet u de wereld als een 'global village' (de wereld is een dorp), dan heeft u gelijk. In dat geval heeft u gemakkelijk tienduizend buren en van hen zal best een deel al gastgezin zijn.

Is dat echter niet uw achterliggende gedachte, dan verzoeken we u met klem om nog eens te polsen bij de buren of ze zich daadwerkelijk hebben aangemeld. Vraag het eens aan dat meisje van daarboven, of die meneer met de hond van hiernaast. Vraag het eens aan oma verderop in de stad. Aan uw broer of zus, aan uw zoon of dochter, aan uw vader of moeder of aan die ene goeie vriendin. Zijn al deze mensen al gastgezin?

De conclusie van dit kleine onderzoekje en de precieze aantallen van hun 'ja' en 'nee' mag u voor uzelf houden. Wel willen wij u vragen: gelooft u nog steeds dat u níet nodig bent?


(andere fabeltjes ontkracht: http://taizeinnederland.blogspot.com/search/label/fabeltjes)

dinsdag 7 december 2010

Fabel #6: Ik moet een logeerbed hebben (en dat heb ik niet)

Deze horen wij vaak. Echt héél vaak.

Wij zijn verheugd om te merken dat u zó gastvrij bent, dat u enkel en alleen mensen wil huisvesten indien u in het bezit bent van een logeerbed. Een logé verdient een bed. U wil niemand gewoon op de vloer laten slapen. Dat is prijzenswaardig.

Jammer wel, dat dit ook inhoudt dat een aantal jongeren een warm plekje zal moeten zoeken onder de een of andere brug. Met hun toch al meegebrachte slaapzak en matje, dat dan weer wel.

maandag 6 december 2010

Fabel #5: Het levert mij niks op

Hé zeg! Natuurlijk wel.

- U maakt nieuwe vrienden. Bijzonder handig voor het moment dat u op vakantie gaat naar Polen, Rusland, Duitsland... Of Oekraïne, natuurlijk. En aangezien wij Hollanders nog iets kunnen leren van de
gastvrijheid aldaar, bent u alvast verzekerd van een slaapplaats.

- Prestige. Iedereen vindt het gaaf en gedurfd en stoer, dat u zo nonchalant zo menslievend bent. Wedden?

- U heeft sowieso iets te doen met Oud en Nieuw. Dat hoeft niet, natuurlijk, maar het mág. Heeft u eigen plannen? Prima, geniet ervan! Wil u deelnemen aan het 'landenfeest' van Taizé met muziek, eten en drinken en bijvoorbeeld een Griekse volksdans? Welkom! Kunt u nog opscheppen over uw grote aantal vrienden ook.

- U leert een nieuwe taal. Hoewel ik u daar, eerlijk is eerlijk, ook al een eind mee op weg help op deze blog. Maar praktijklessen zijn álles op het gebied van linguïstiek. Ahum. Enzovoort.

- Het wordt gezehellig! Natuurlijk wordt het gezellig! Nieuwe stemmen, nieuwe verhalen, boeiende gesprekken. En dat allemaal op uw tijd en slechts voor een paar dagen. Denkt u zich eens in wat voor interessante verjaardagsverhalen u daaraan overhoudt!

- Bijbelse zaken leveren u altijd iets op. Vraag maar aan de dominee.




Kers op de taart: 'Zijt herbergzaam zonder murmureren' (1 Petrus 4:9) of, NBV: 'Wees gastvrij voor elkaar, zonder te klagen.' Over de betekenis lijkt me geen twijfel mogelijk!

Laten we dus gezamenlijk gezellig herbergzaam zijn!

zaterdag 4 december 2010

Vijftien redenen waarom u zich nog niet heeft aangemeld

1. U heeft de site om zich aan te melden nog niet gevonden. Kijk eens hier!

2. U twijfelt nog. Da's een makkelijke: gewoon mee stoppen.

3. U houdt niet van jongeren.

4. U heeft nog nooit van Taizé gehoord.

5. U woont in het zuiden van Spanje.

6. U slaapt zelf nooit.

7. U houdt met het hele gezin een winterslaap en ontdekt deze blog pas in maart.

9. U bent de sleutels van uw huis kwijt en kunt er zelf ook niet meer in.

10. U gelooft niet dat broeders echt bestaan.

11. Wegens één of ander fabeltje. Nou, dat kunnen we ontkrachten!

12. U woont op een booreiland in het oosten van Atlantische Oceaan.

13. U zit in Taizé met Oud en Nieuw.

14. U bent allergisch voor Oekraïeners.

15. U stond op het punt u aan te gaan melden, maar het lezen van deze blog kwam ertussen.

Sorry! Gaat uw gang!

vrijdag 3 december 2010

Smoezen op de Kerstbeurs

Op een Kerstbeurs stonden eens twee lieve meiden. Die meiden kwamen uit respectievelijk Duitsland en Limburg.

"Wij zijn van Taizé", zeiden de meiden en dan varieerden de reacties van 'ooooh'- en 'aaah'-geluidjes tot aan 'wat een prachtig oord is dat' en 'ter land, ter zee en in de lucht.. haha?'.

"Wij zoeken gastgezinnen", zeiden de meiden en dan klapten voorbijgangers in hun handen van enthousiasme, sprongen gaatjes in de lucht en riepen om het hardst wat een fijn initiatief en wat een prachtig plan.

"Wij willen ú vragen om gastgezin te zijn", zeiden de meiden en plots was het angstig stil.


De acht meest voorkomende smoezen:

op de 10e plaats -  Ik ben nog nooit in Taizé geweest (1x)
   op de 9e plaats   -  Ik hou niet van de Taizéliedjes (1x)
     op de 8e plaats   -  Ik ga niet elke week naar de kerk (3x)
       op de 7e plaats   -  Ik ben hier te oud voor (4x)
         op de 6e plaats   -  Dit is niets voor mij (6x)
           op de 5e plaats   -  Ik heb maar één slaapkamer (6x)
             op de 4e plaats   -  Mijn familie komt al over de vloer (7x) 
               op de 3e plaats   -  Ik moet werken (9x)
                 op de 2e plaats   -  Ik heb een veel te klein huis (14x)
                   op de 1e plaats   -  Och, neeneeneenee... (17x)

donderdag 2 december 2010

Fabel #4: Er is een enorme taalbarrière

De voertaal is Engels.
En dus niet Frans, Roemeens, Russisch, Spaans of Pools.

En spreekt ú geen Engels? Een beetje hulp kunnen we u natuurlijk wel bieden.


Online talencursus

Nederlands: Spreek je Engels?
Oekraïens: Ви говорите по-англійськи?

Nederlands: Wil je een boterham met pindakaas?
Oekraïens: Хочете сендвіч арахісове масло?

Nederlands: Ik daag je uit om mee te doen aan de Nieuwjaarsduik.
Oekraïens: Я закликаю вас взяти участь у Новий рік занурень.

Nederlands: Kun je je tenen nog bewegen?
Oekraïens: Чи можете ви як і раніше рухатися пальцями ніг?

Nederlands: Geeft niet, ik lust ook geen erwtensoep.
Oekraïens: Нічого, я бажаю їм не гороховий суп.

Nederlands: Leuk hè, die online taalcursus op taizeinnederland.blogspot.com?
Oekraïens: Ніцца так, Що онлайн-курс мови taizeinnederland.blogspot.com?


Met handen en voeten komt u overigens ook een heel eind. Er kwam ons een verhaal ter ore van iemand die vorig jaar, in Polen, bij een gastgezin had gelogeerd waarin niemand Engels sprak. Avonden aaneen keken ze gezamenlijk films. "We spraken niet, maar wat wás het gezellig", mijmerde de Nederlandse jongere na afloop. "En wat hébben we gelachen." Aanrader: de stomme film.

woensdag 1 december 2010

U haalt het nog makkelijk vandaag!

Elke dag om 17.30 uur is er een viering met de broeders van Taizé in de Paradijskerk in Rotterdam, Nieuwe Binnenweg 25. Op zaterdag is deze viering om 16.00 uur.

Als u om zorgt om kwart over zes op Rotterdam Centraal te zijn, haalt u het nog makkelijk.

dinsdag 30 november 2010

Welkom!

Leuk dat u er bent. Welkom. Aangenaam. Naais to miet you, op z'n 'Taizees'.

Op deze blog vindt u alles wat uw gastgezinnenhartje begeert. We ontkrachten hier fabeltjes. We geven u tips. We hebben recepten voor u. We werken aan uw zelfbeeld; we benadrukken uw sterke kanten en tonen aan dat ú daadwerkelijk het ideale gastgezin bent.

We zijn dol op u. We hebben u hier graag om ons heen. En als u hulp nodig heeft, dan hoeft u maar te roepen. Blijf langskomen en leer van ons! Reageer en laat ons van u leren!

Wees welkom!

Het Kerstevangelie of de Rotterdamse herberg


“Als we Taizé hier niet ontvangen, dan kunt u ook niet meer met goed fatsoen preken met Kerst”, zei een jongere tegen dominee CorBert de Rooij van de Adriaen Janszkerk in Rotterdam-IJsselmonde. “Want dan is voor hen geen plaats in onze herberg."


En dat gaf de doorslag. De Rooij beaamt het met een lach. “Als je leeft naar het Kerstevangelie, dan is het inderdaad juist om de kerk open te stellen. Heel mooi dat deze reactie van een jongere kwam. Hij is pas een jaar lid van de kerk, en dan dit!”

In eerste instantie was de kerk van De Rooij niet van plan mee te werken aan de Jongerenontmoeting in december. “We moeten al zoveel dingen organiseren met zo weinig mensen”, verklaart de Rooij. “We wilden heus wel meehelpen, maar dan bijvoorbeeld aanhaken bij een andere kerk.” Zeker voor de Adriaen Janszkerk had de ontmoeting te veel voeten in de aarde, zegt de dominee. “De gemeente is de laatste jaren, met hulp van God en mensen, net wat uit een dal gekropen. We hebben de zaak nieuw leven in geblazen, en leven nu weer wat op. Maar dan zijn er zoveel zaken die moeten gebeuren, die geregeld moeten worden. Zaken die steeds op de schouders van dezelfde mensen terechtkomen. Je kunt niet alles tegelijk.”

Dat zijn een hoop haken en ogen. “Maar een van de vrijwilligers van Taizé vertoonde een dvd, en de jongeren daarna waren zó enthousiast”, zegt De Rooij. “En toen die opmerking over de herberg.” Ouderen bieden aan om jongeren te huisvesten, jongeren uit zustergemeente de Pelgrimskerk willen helpen waar nodig. “Het maakt heel wat los”, zegt De Rooij. Bovendien valt het ‘regelwerk’ bij nader inzien mee. “Taizé organiseert veel zelf. In wezen is de organisatie heel simpel: wij zorgen voor logeeradressen en een paar jongeren om de kar te trekken, en verder hoeven we eigenlijk zo veel. Natuurlijk moeten er dingen geregeld worden, maar heel veel wordt ons ook aangereikt. We hoeven het wiel niet opnieuw uit te vinden. En dát maakt het een stuk makkelijker.”

Bovendien heeft De Rooij stille hoop dat dit evenement iets zal doen met de jeugd. “In onze kerk zitten best wat vijftigers die kinderen hebben in de leeftijdscategorie van Taizé. Aardige lui, die je met Kerst wel eens in de kerk ziet, maar verder niet. Wellicht maakt dit bij hen wat los. Wakkert het een vuurtje aan. Dat zou toch prachtig zijn?”

vrijdag 26 november 2010

Ik wil helpen, wat moet ik doen?!

Mailen!

Mail naar info@taize-rdam.nl dat u zich inschrijft voor het een of ander.

Als u zich in wil schrijven als gastgezin.
Als u chauffeur wil zijn tijdens de Ontmoeting.
Als u gediplomeerd arts bent en een aantal dagdelen klaar wil staan.
Als u een gemeubileerd appartement beschikbaar hebt eind december, voor bijvoorbeeld een aantal broeders.
Als u zich in wil schrijven als deelnemer.
Als u tot aan de Ontmoeting af en toe een handje wil helpen op het kantoor aan de Gooilandsingel.
Als u andere ideeën heeft. Of opties. Of mogelijkheden. Of vragen die u hier niet kunt stellen.

Heeft u iets anders te vertellen? Bent u op zoek naar het perfecte ontbijtrecept? Wilt u anderen laten delen in uw enthousiasme? Wilt u iets vragen over de Ontmoeting, over deze site, of specifiek over de Oekraïense jongeren bijvoorbeeld?

Drop het vooral hier, want wij luisteren nu eenmaal graag!

donderdag 25 november 2010

Fabel #3: Het gaat me heel veel tijd kosten

Hoeft niet hoor!
We geven u hier een tijdsschema.

08.00 uur: de jongeren vertrekken richting de gastkerk. Wilt u mee? Leuk, u bent van harte welkom! Bent u een uitslaper? Prima, mag u best blijven liggen. Slaap lekker!
09.00 uur:
10.00 uur:
11.00 uur:
12.00 uur:
13.00 uur:
14.00 uur:
15.00 uur:
16.00 uur:
17.00 uur:
18.00 uur:
19.00 uur:
20.00 uur:
22.00 uur: De jongeren komen zo'n beetje bij u thuis. Misschien kunt u met z'n allen wat drinken. Misschien ook niet. Daarna gaan de jongeren naar bed. Het is tenslotte morgen weer vroeg dag.

De tijd dat de jongeren in de gastkerk verblijven, naar Ahoy gaan, aan workshops deelnemen en gebedsvieringen hebben: die tijd houdt u allemaal vrij.

Dat valt mee, toch?


Zie ook:
Fabel #2: Die 'gasten' zijn niet te vertrouwen
Fabel #1: Het gaat me geld kosten

woensdag 24 november 2010

Nog even op een rijtje: de mogelijkheden

Voor jongeren:
* Meedoen
Spreekt voor zich, nietwaar? Meld je aan op taize-rdam.nl.

* Laat je adopteren
Sommige gastkerken hebben te weinig jongeren om voor een goede ontvangst te kunnen zorgen gedurende de Ontmoeting. Ook zijn er mensen die thuis misschien wel ruimte hebben voor jongeren, maar het niet alleen af kunnen. Dus woon je niet in de regio Rotterdam? Laat je adopteren!


Voor iedereen:
* Een dagje meedraaien
Te jong, te oud, geen tijd? Draai een dagje mee! De gebedsvieringen in Ahoy zijn voor iedereen. En als u honger heeft; in ruil voor een bijdrage krijgt u van ons te eten.

* Voorbereiden
Zoek naar gastgezinnen, bereid Taizévieringen voor, help mee waar nodig! Meld u aan op taize-rdam.nl.


Regio Rotterdam:
* Een jongere in huis nemen
Want u bént nu eenmaal het ideale gastgezin...

dinsdag 23 november 2010

Filmpje: het Taizégevoel!

Leuk leuk leuk!

Door Stan van Leerzem op prezi.com.


maandag 22 november 2010

Ziet u wel? U bent geweldig geschikt

Er was eens... een ideaal gastgezin.

De man des huizes was een harde werker / bijna nooit thuis / kaal / niet meer in beeld / werkloos / altijd opgewekt / er niet / een aardige man, maar kon nog geen ei bakken.*

Op een dag zag hij een oproepje: een gigantisch jongerenevenement in Rotterdam, van 28 december tot en met 1 januari, riep dringend de hulp in van een heleboel gastgezinnen. Zonder hun hulp kon het niet. Hij woonde binnen het uur reizen van Ahoy vandaan. Hij besloot naar zijn echtgenote / echtgenoot / vriendin / huisgenoot / oude moeder* toe te gaan en de boel eens te overleggen.

Zij / hij* keek om zich heen en riep vertwijfeld uit: "Maar het huis is zo klein / achterlijk groot / slecht gestoffeerd / volgestouwd met verzamelingen / op de dertiende verdieping / warm en gezellig / zelden gestofzuigd.*" De man knikte en dacht eens goed na.

"Ik denk dat we het toch moeten doen", zei hij. "Ze hebben vast geen problemen met onze grote zwarte labrador / hinnikende lach / huisspinnen op zolder / voorkeur voor oudbakken brood / kinderen.*"

Zij dacht even na. Was het echt zo erg om iemand die paar nachten een stukje vloer te bieden? Ze hadden geen logeerbedden nodig en hoefden ook niet heel veel tijd in de jongeren te steken. Alles wat er bij kwam kijken, was twee vierkante meter en een sneetje brood met pindakaas 's morgens. "Hoeveel jongeren wil je hier dan laten logeren?" vroeg ze.

"Twee / vier / zes / achttien / alle Oekraïners*" zei hij stellig.

Ze dacht nog even na. Het was wel een mooie daad, zo vlak na Kerst. En een kans om te laten zien dat Nederlanders óók best wel gastvrij kunnen zijn. Na een korte aarzeling hakte ze de knoop door. Ze knikte. "Goed / ja / oké / mij best / graag zelfs / het lijkt me dolgezellig / wat een leuk idee / schuif de meubels vast aan de kant*".

En ze leefden nog lang en gelukkig.


*doorhalen wat niet van toepassing is

zaterdag 20 november 2010

Fabel #2: Die 'gasten' zijn niet te vertrouwen

Handelingen 16-31: “En zij zeiden: Stel uw vertrouwen op de Here Jezus en gij zult behouden worden, gij en uw huis.”

Anders nog iets?

vrijdag 19 november 2010

Een broedertje hier, een broedertje daar...

Mocht u nou toch iets lekkers willen maken voor de gasten (dat hoeft niet, het mág) of wil u zelf vast in de stemming komen - hierbij een toepasselijk gerecht.

'Broeder' (en dat is de officiële naam!) smaakt een beetje naar pannenkoeken. Geschikt als ontbijt, als tussendoortje, als lunch, diner of toetje. Ideaal! Het is erg lekker met stroop, maar ook, zoals oma het altijd maakte, met warme custardsaus of vanillevla.

Leef u uit en denkt u bij het maken alvast eens aan Taizé!


 Ingrediënten
* 250 gram bloem
*15 gram gist
* 200 milliliter melk
* 75 gram blauwe rozijnen
* 75 gram gele rozijnen
* 1 mespuntje zout
* 1 ei
* slaolie
* stroop




Bereidingswijze
Zeef de bloem boven een kom en voeg het zout toe. Verwarm de melk lauwwarm en los de gist op met wat lauwe melk. Giet de gistoplossing bij de bloem en doe het ei erbij. Al roerend de rest van de lauwe melk er bij gieten tot het een mooi glad beslag is. Het beslag 1 uur afgedekt met een vochtige doek op een warme plek laten rijzen. Was de rozijnen en laat ze goed uitlekken.
Schep de rozijnen door het beslag. Laat in een braadpan met een middellijn van circa 20 cm. 1 eetlepel slaolie goed warm worden. Doe het beslag in de pan en bak de onderkant van de broeder op hoog vuur snel bruin. Zet het vuur laag en laat de broeder in 1 uur gaar worden. Neem een breinaald en prik daarmee in het gebak om te zien of het gaar is.
Neem de broeder uit de pan. Doe nog een eetlepel olie in de pan en bak ten slotte ook de andere kant van de broeder mooi bruin.
Verwarm de stroop, naar gewenst met een beetje boter.
De broeder dient warm geserveerd te worden met de warme stroop.

donderdag 18 november 2010

Fabel #1: Het gaat me geld kosten

We zullen eerlijk tegen u zijn: deze fabel is gedeeltelijk waar. Het gáát u namelijk geld kosten.

Laten we het even uitrekenen. U heeft nodig:
- een brood (1,20 euro)
- een pot pindakaas (92 cent)
- en vooruit, ook een extraatje (siroop, 85 cent).

Dat brengt u op een bedrag van 2,97. En daar hebben we de waterkosten nog niet eens bij opgeteld, want de jongeren willen vast hun tanden poetsen en ook een keertje onder de douche. Laten we daar een euro voor rekenen... Of twee, misschien, maar op de elektriciteitsrekening bespaart u weer. Twee jongeren in huis zullen de temperatuur namelijk aanzienlijk verhogen, zeker als u een wat kleiner huis heeft, zodat de kachel laag kan blijven.

Kijk eens aan. 3,97 euro voor vijf dagen gezelligheid en het fijne gevoel van een goeie daad. Koopje, lijkt ons.

woensdag 17 november 2010

2m2 vrij bij je thuis = een jongere in huis

Waar ligt het meetlint? In het laatje daar links, of misschien in de gereedschapskist op zolder?

We durven te wedden dat u, met een beetje schuiven van bank en tafel wellicht, minstens aan de 4m2 kale vloer komt. Klopt dat? Heeft u dat nagemeten?

Hoera! Ook bij u passen twee jongeren in huis. Het enige wat u hoeft te doen, is ze dit stukje vloer aanbieden. En oh ja, een boterham 's morgens zou ook heel fijn zijn.